Kulinaria
Składniki: 1,5 kg shiitake, 3 cebule, zielona pietruszka, 25 dag drobnej fasoli, 2 łyżki masła, 30 dag boczku wędzonego. Przyprawy: sól, pieprz, papryka, cukier, Vegeta
Wykonanie: Dzień wcześniej namoczyć fasolę. Następnego dnia ugotować fasolę w osolonej wodzie. Pokroić boczek wędzony i wysmażyć na patelni. Grzyby i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć z boczkiem na tłuszczu. Dodać odcedzoną fasolę i delikatnie wymieszać. Całość przyprawić, dodać masło i posypać zieleniną. Podawać z pieczywem.